次日，清晨，叶平打开房门舒展下腰肢，将写好的木牌挂在门外，鸡汁豆脑，二十文钱一碗，一天限卖一百碗。
然后，他就走回柜台上，翘着二郎腿躺在椅子上，愿者上钩，他也不宣传，也不呐喊，没有人买，中午自己当午餐一个人吃。
左邻右舍看到新开一家早餐店，都东张西望的看过来，不过看到二十文钱一碗的豆脑，一个个还是放弃走进来的步伐。
要知道二十文钱都够，普通百姓去码头扛半天货，就为吃一碗豆脑，这老板想钱，想疯了，自己去买豆子磨，二十文能磨一盆。
周围邻居都在议论纷纷，无非就是这老板店开不长，迟早要关门........
甚至还有邻居好心来劝他，小伙子生意不是这么做的，他都微笑回礼，打发走这些人，他们知道啥。
我这一碗豆脑光材料就要十文，在加上未来的技术，二十文都是你们这些古代人赚了。
无巧不成书，叶平开业这天，正好赶上清风镇有名的丝绸商人，周员外带着自己的小妾，来镇上吃早餐。
要说周员外这个小妾，那可是镇上有名的美人，可惜就是嘴特别好吃，整个镇上的早餐店，酒楼，小吃摊就没有她没有吃过的。
“小宝贝，今天我们吃那家。”周员外带着两位护院，对着身边女子讨好的问道。
“老爷，整个镇子，基本我全吃过，那还有什么好吃的，随便找一家算了。”
“那好，小宝贝，我们继续去香满楼。”
“啊！香满楼的糕点，都吃腻了。”
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