面对一大堆极品原材料,厨子出身的黄秉义也是“凡心大动”。
稍微犹豫了一下,这位大厨就点头说道:“神枪会的飞船上有砂锅,我让人全部拿来,多做一点好吃的东西。
这帮老外只会吃个原汁原味,却不知道水陆调和才能烹饪出最顶级的美味。”
阿尔文这辈子最崇拜的就是黄秉义这种“专业人士”,到现在他还记得,这家伙在自己的餐厅用一道“开水白菜”,征服了所有人的味蕾。
其实都知道顶级海鲜就是吃个新鲜,过度烹饪反而会让海鲜失去原味。
不过阿尔文不在乎这个,只要好吃的东西他都喜欢,毕竟干吃海鲜他不喜欢,配着芥末的生鲜他更吃不了几口。
有这么一个顶级大厨在,那还不随着自己的性子多吃点儿?
对着黄秉义拱了拱手,阿尔文抓着过来蹭吃蹭喝的吴烈,让人抱着一筐鲍鱼跟着大师傅干活。
看着上气他们一帮游手好闲的年轻人,围着各个尚在准备的摊位闲逛,阿尔文大手一挥,叫道:“都过了帮忙,上气去酒店让他们送几桶冰啤酒来,顺便把老成叔给叫来。
咱们今天弄点江湖菜开开胃,顺便让这帮老外开开眼。”
说着阿尔文看着几个车轮大笑的帝王蟹,他咧着嘴霸气的把帝王蟹大卸八块,然后把二尺长的蟹腿剁成了一寸长的小截。
用刀背拍打了一下蟹腿让蟹壳裂开,然后阿尔文看着表情奇怪的黄秉义,笑着说道:“黄师傅,我知道你是个厉害的川菜厨子,你就按照麻辣小龙虾的做法,给我做一个麻辣蟹腿呗。
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