“好嘞,等我把灶底塞把硬柴!”

        娘俩分头行事。

        孙氏把野鸡拔掉了毛,掏出脏腑放在一旁,再清洗干净鸡肉。

        剁成一块一块的,放进一只瓦罐里,再往里放入几片生姜,盖好瓦罐的盖子,整个塞进了灶里。

        这种瓦罐,耐高温,通常都是塞进灶里煨汤。

        等到饭熟了,野鸡也煨好了。用这种瓦罐煨出来的汤,有种特别的香味,酥软绵柔,让人回味无穷!

        孙氏这边刚放稳当瓦罐,杨若晴也拿着拾掇赶紧的黄鳝进了屋子。

        “晴儿,野鸡煨上了,那些鸡心鸡肝鸡炖鸡肠子,我都照着你的交代搁在一旁,你瞧着咋整?”

        孙氏指了地上一堆鸡杂,问杨若晴。

        杨若晴放下手里的黄鳝,对孙氏道:“山人自有妙计,我来!”

        “那我来炒黄鳝?”孙氏问。

        “成,娘记得多拍点辣子和蒜末进去,黄鳝可服那些了!”杨若晴问。

        “娘晓得,你这丫头,口味重,就爱吃又咸又辣的!”

        内容未完,下一页继续阅读